Construirea propiei ferme

Înainte de a aborda Helicicultura, ca o idee de afacere, să aveti cunoştinţe despre tehnica de exploatare, sistemul adecvat al locului unde intenţionează sa se construiasca ferma si posibilele puncte de vanzare care exista.Pentru tehnica de reproducere este suficient a avea 100 m2 şi un pic de răbdare. Elementele necesare pentru a trece primul pas în procesul de învăţare sunt: cativa melci pentru reproducere, cuşcă şi un spaţiu pentru faza de crestere.

În prezent, există sisteme de helicicultura care pot obţine până la 4 kg pe m2 util pentru îngrăşare, şi luând în considerare timpul necesar pentru a obţine prima producţie variază de 6-9 luni, iar preturile acestor apreciati melci - între 4 şi 10 € - face ca creşterea de melci in scop comercial sa aiba din ce in ce un viitor mai bun.

Deoarece concurenta în acest sector este nula din cauza lipsei de ferme şi disponibilitatea limitată de melc pe piaţă. În lunile de iarnă oferta de melci este limitată. În principal, acest melc se mananca luat din natura, dar tendinţa este ca in urmatorii ani,pe piata, melcii de ferma sa ocupe locul melcilor luati din natura.Este evident că populaţiile în creştere de "Helix Aspersa" în starea lor naturală sunt în declin într-un ritm alarmant de colectare fără discernământ, în multe cazuri, prin prezenţa a culturilor, poluare, etc

Prin urmare,iniintarea unei ferme de melci, realizarea de producţii durabile şi de calitate, cu siguranţă este o investiţie pentru viitor, în care puteţi obţine o performanţă economic interesanta. Ibfiintarea unor astfel de ferme are unele riscuri astăzi, în principal datorită aproape nicio cerere mass-media pentru prevenirea şi tratarea bolilor. Sistemele trebuie să fie îmbunătăţite şi tehnologia ar trebui să urmărească un randament mai bun pe m2 şi, bineînţeles, de asemenea, reducerea forţei de muncă.

Sfatul nostru

Daca scopul tău este acela de a intra în lumea de Helicicultură, fa acest lucru cu prudenţă, tinand cont de problemele identificate şi prevăzute si sa ai pregătirea necesară pentru a întreprinde o activitate care nu este bine cunoscută. A invata tehnicile de reproducere este esenţial şi sa fiti constient de imperfecţiunile din sector, va va fi de mare ajutor. Dacă decideţi să investiti în aceasta afacere va recomand sa o faceti,dar cu ajutorul unor profesionisti cu experienţă recunoscută.

Nu este adevarat ca exista sisteme de helicicultura  la "pret redus","întreţinere redusă" şi "extrem de profitabile." Helicicultură, este o activitate care necesită o investiţie relativ modesta financiar pe baza de agricultură şi de lucru în mod constant pentru a atinge un randament acceptabil.